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nasce Italian Stallion
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Ispirato dai nostri numerosi viaggi a Treasure Cay
Le tavelle made in Alfa grazie alla loro densità permettono un rilascio graduale di calore da parte del piano per una cottura perfetta
Bstrd - Butcher paper Grembiule nasce Italian StallionCarta da macellaio per avvolgere la carne e prevenire leventuale perdita di umidit ed ottenere un risultato tenero e succoso. Le fibre naturali di questa carta permettono alla carne di respirare e le conferiscono un sapore affumicato e una superficie croccante.
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