Parmigiano Reggiano di montagna 23 mesi minimo Drogheria Pedrelli Tequila seguita da rifermentazione in bottiglia

seguita da rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico e un lungo affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi

San Daniele o Sauris) e formaggi non troppo stagionati

lasciandolo respirare alcuni minuti prima dell'assaggio

'Madame Martis' è infatti una riuscita sintesi dei pregiati elementi che caratterizzano da sempre lo stile armonico e deciso degli spumanti Maso Martis

Parmigiano Reggiano di montagna 23 mesi minimo Drogheria Pedrelli Tequila seguita da rifermentazione in bottigliaIl Parmigiano Reggiano di Montagna DOP selezionato da Drogheria Pedrelli un formaggio d'eccellenza prodotto esclusivamente in zone montane certificate, con una stagionatura minima di 23 mesi. Un prodotto che racconta il territorio, la tradizione casearia emiliana e il rigore di un disciplinare tra i pi severi al mondo. Caratteristiche e stile La provenienza montana conferisce a questo Parmigiano Reggiano un profilo aromatico pi complesso e intenso