Il ricettario dell'orto::Primi, secondi, piatti unici, insalate e... La cucina di tutti i giorni lionello_alessia di notte proprietario e gestore

di notte proprietario e gestore di un locale per trans

Alto Lazio

con una Cina mai così prossima alle nostre abitudini e al nostro vivere quotidiano

i teoremi e tutto ciò che può essere trascritto con il linguaggio dei numeri

Il ricettario dell'orto::Primi, secondi, piatti unici, insalate e... La cucina di tutti i giorni lionello_alessia di notte proprietario e gestoreUn grande alleato in cucina per chi ha fatto la scelta vegetariana ma anche per chi vuole puntare sulla salute senza rinunciare al gusto ed alla ricerca di nuove ricette e di men sani, nutrienti e fantasiosi. Una ricca introduzione spiega propriet e composizioni dei vari alimenti, combinazioni alimentari ''virtuose'' e utili nozioni sulle tecniche di base per cucinare ''verde'' senza perdere le importanti sostanze nutritive. Si passa poi alle ricette: