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secondi di carni bianche
la temperatura di fermentazione non supera i 32°C
Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio senza alcuna aggiunta di lieviti non naturali
E’ un blend di Cabernet Sauvignon con saldo di Franc e Carmenere
Cuvée Voyage Frescobaldi - Metodo Classico Brut Ciacci Piccolomini d’Aragona secondi di carni biancheMetodo Classico Brut Cuve Voyage Leonia Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualit VSQ Vitigni: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sui lieviti per almeno 24 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: aperitivi, primi e secondi di pesce, formaggi media
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