Amarone della Valpolicella La Piccola Botte 2021 Amarone 5 litri Gino Cordin Affina sui lieviti in contenitori

Affina sui lieviti in contenitori di acciaio inox per 6 mesi ed altri 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Il finale rivela una magnifica lunghezza evanescente

Alcol: 15° in volume

Vignalta Rosso Riserva 2018 - DOC Colli Euganei

Amarone della Valpolicella La Piccola Botte 2021 Amarone 5 litri Gino Cordin Affina sui lieviti in contenitoriAmarone Fratelli Giuliari 2021 Chiusura Con Ceralacca Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Vitigni: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 8%, Molinara 7%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: appassimento di 80 100 giorni, fermenta un mese a temperatura controllata. Una parte del vino matura in botte barriques ed una parte in acciaio . Abbinamento: selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati Gradazione: