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La bocca conferma l'equilibrio
Affinamento: sui lieviti in prevalenza in acciaio inox e in botti da 400 litri fermentazione malolattica parziale
senza controllo della temperatura in grandi tini di rovere
Sboccatura: 2 trimestre 2021
Armagnac Veuve Goudoulin - Bas Armagnac 1938 champagne La bocca conferma l'equilibrioIl Bas Armagnac Goudoulin viene ottenuto secondo metodi artigianali e tradizionali, per distillazione dei migliori vini bianchi della regione, utilizzando il metodo dell'alambicco "armagnacais" che ha la particolarit' di funzionare in continuo. I distillati cos ottenuti sono molto fini e pieni di aromi, e vengono poi destinati ai vari invecchiamenti in fusti di rovere. Gli Armagnac Veuve Goudoulin sono prestigiosi, dotati di una delicata complessit e
