BAROLO DOCG "UNOPERUNO" 2015 - ELIO ALTARE Borgogna Questo processo conferisce al vino

Questo processo conferisce al vino struttura e complessità

On a ball of ice or in a smooth tumbler

have given life to an authentic jewel of nature

marly layers with a higher percentage of clay and silt for the vineyards located in La Morra

BAROLO DOCG "UNOPERUNO" 2015 - ELIO ALTARE Borgogna Questo processo conferisce al vinoDenominazione: Barolo DOCG Annata: 2015 Alcol: 14,5% Regione: Piemonte (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Nebbiolo 100% Zona di produzione: assemblaggio di uve provenienti da tutte le nostre vigne Bottiglie prodotte: 1. 200 Tipo di terreno: marne argillo sabbiose Esposizione: sud, sud est Vinificazione: con questo nuovo progetto, dove abbiamo sgranato a mano ogni singolo acino (da qui il nome unoperuno) siamo alla ricerca della purezza del frutto e del