Pinot Nero 2023 IVA4% Affinamento 12 mesi di bottiglia

Name: Pinot Nero 2023 IVA4% Affinamento 12 mesi di bottiglia
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Description

Affinamento 12 mesi di bottiglia

ma anche acacia e mandorla che ben si bilanciano nel finale dove spiccano sensazioni minerali ed accenni di speziatura

cuore rotondo e fruttato con maturità esotica su un leggero fondo di anice

La conservazione in olio d’oliva accompagna la naturale ricchezza del pesce senza coprirne il carattere

Pinot Nero 2023 IVA4% Affinamento 12 mesi di bottigliaVinificato tradizionalmente in rosso, in recipienti d'acciaio inossidabile, a temperatura fino a 30C, con accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in grandi botti.

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