SKU: 5496807432
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Adatta a ogni piano di cottura
grazie al suo design compatto
TEIERA PLISSÉ CM17/CL150
Questo lo rende facile da strappare
Coltello per filettare RAN cm 25,5/36,5 Colore:Metallo Adatta a ogni piano diI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
