Mortadella Bologna IGP - La Santo peso:vescica 500 gr Sua maestà il Pecorino Stagionato

Sua maestà il Pecorino Stagionato Toscano è prodotto ricco di tradizione è famoso in tutto il mondo per il suo sapore fresco e delicato

con un finale persistente

un colore giallo intenso

L’Amatriciana è preparata seguendo la ricetta originale di Amatrice usando solo guanciale

Mortadella Bologna IGP - La Santo peso:vescica 500 gr Sua maestà il Pecorino StagionatoLa Mortadella il simbolo della citt di Bologna; il suo gusto aromatico e il suo profumo inebriante, sono unici. un insaccato che si differenzia dagli altri salumi per la cottura. La Santo viene prodotta nel rispetto del Consorzio Mortadella Bologna e viene realizzata con spalla di suino scotennata e sgrassata. Ogni mortadella viene legata a mano.