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processo che restituisce un tè dal carattere corposo
I calabash ottenuti dalle zucche sono prodotti naturali e quindi possono esserci delle differenze nel colore e nella dimensione
dove le condizioni climatiche più rigide rappresentano il clima ideale per la coltura di tè pregiati
in combinazione con i motivi tradizionali
Chasen 1.1 L processo che restituisce un tèIl chasen il frullino in bamb utilizzato nella cerimonia del t giapponese e serve a mescolare la polvere di matcha con l'acqua calda per formare una bella schiuma fitta sulla superficie. Il chasen si ottiene dall'incisione a mano di una canna di bamb: cos si ricavano le setole che servono per creare la schiuma superficiale.
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