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Fermentazione malolattica svolta
Girolamo Russo
UVAGGIO |
INFO PRODUTTIVE | Parcella "Les Crayeres du Levant" a Romery
Les Prés Dieu Deg.08/23 Portogallo Fermentazione malolattica svoltaCANTINA Sergent Guillaume ORIGINE Vrigny, Montagne de Reims, Champagne, Francia UVAGGIO 100% Chardonnay FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti da due parcelle, "Les Prs" dal villaggio di Vrigny e "Les Vignes Dieu" a Coulommes la Montagne, entrambi i villaggi classificati Premier Cru. Vinificazione e affinamento in botti. Dosaggio 1g L. CERTIFICAZIONI Nessuna
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