Syrah Colle al Fico Petra 2022 Lagrein Successivamente il succo viene fatto

Successivamente il succo viene fatto macerare a freddo per circa 24 ore e successiva defecazione statica

È il primo Providence messo in invecchiamento

Di norma si svolge tra la fine di settembre e la prima decade di ottobre

Dopo la svinatura si procede ad effettuare la fermentazione malolattica in barriques

Syrah Colle al Fico Petra 2022 Lagrein Successivamente il succo viene fattoSyrah Colle al Fico Petra 2022 Il Syrah Colle al Fico Petra 2022 si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Un vino che si esprime in note voluttuose, dotato di discreta veemenza olfattiva con note speziate e di sottobosco con una sfumatura di vaniglia che ne sottolinea la giusta acidit e alcolicit. Al bicchiere secco, ampio e di grande struttura e mineralit che ne esalta la freschezza. Petra Petra unoasi naturale immersa nel territorio