olivenol extra nativ poggio al sole Inhalt:3 L Haltbarkeit und Lagerung: ungeöffnet mindestens

Haltbarkeit und Lagerung: ungeöffnet mindestens 2 Jahre haltbar ab Abfülldatum

Boden: Sand

Vinifikation: spontan im Edelstahltank und Holzfass

Vinifikation: Spontan im Edelstahl

olivenol extra nativ poggio al sole Inhalt:3 L Haltbarkeit und Lagerung: ungeöffnet mindestensBei Poggio al Sole werden die Oliven in einer modernen lmhle (Frantoio) noch am Tag der Ernte verarbeitet, die Lese erfolgt von Hand. Auf diese Weise ist die Frische der Frucht gewhrleistet und die natrlichen Aromen der Oliven bleiben erhalten. Nach dem Pressen wird das l sofort filtriert. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit. Das Olivenl hat einen niedrigen Suregehalt und hohe Polyphenolwerte. Herkunft: Badia a Passignano Toskana Eigenschaften: