SKU: 61510797508
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e si prolunga fino a 30-35 giorni
Vini di riserva conservati in botti e vasche di acciaio inox
uve Chardonnay 100% di cui 76% uve della vendemmia 2022 e 26% di vini di riserva dall'annata 2015 al 2021
Non viene effettuata filtrazione e non viene aggiunta anidride solforosa
Champagne Brut Nature The Ballad of the Villages 2004 Vouette & Sorbée e si prolunga fino aCuve che riunisce gran parte degli appezzamenti della tenuta come una passeggiata attraverso i diversi villaggi dell' Ource e dell' Arce. un assemblaggio di Pinot Nero proveniente dai villaggi di Landreville, Chervey e Neuville sur Seine, con Pinot Bianco proveniente da Celles sur Ource. Tutte le uve provengono dall' annata 2004, oltre 17 anni sui propri lieviti e nessun dosaggio finale. Un' annata sentimentalmente molto importante per Charles, che
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