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Questione di gusti ma la materia prima e lavorazione non cambiano
Dalle pregiate pecore irlandesi
Confezione da 500g
La confezione è consigliata per circa 10-15 persone ed equivale a circa 5kg
Prosciutto crudo disossato trancio Questione di gusti ma laConfezione da 1,5kg Dopo una stagionatura di circa 12 16 mesi, procediamo al disosso dei nostri prosciutti per poterli sezionare in tranci pi piccoli destinati alluso domestico. Ogni confezione contiene un trancio dal peso medio di circa 1,5kg messo sottovuoto, da conservare in frigorifero e consumare secondo data di scadenza riportata in etichetta. Scheda prodotto
