Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Nebbiolo e per ulteriori 6 mesi

e per ulteriori 6 mesi in bottiglia

Le viti crescono in un giovane vigneto non lontano dalla tenuta Isser

ma una tipologia

dopodiché viene aggiunto allo Champagne il liquer d’expedition secondo una segreta ricetta della maison

Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Nebbiolo e per ulteriori 6 mesiDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.