Crognolo 2022 Toscana IGT - Tenuta Sette Ponti Rosso del Bepi Denominazione Brunello di Montalcino Riserva

Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 Poggio di Sotto Annata 2015 Vitigni 100% Sangiovese Regione Piemonte Gradazione 13% Formato Bottiglia 75cl Temp

Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni

15% pinot meunier

successivamente decantazione ed illimpidimento del mosto a freddo

Crognolo 2022 Toscana IGT - Tenuta Sette Ponti Rosso del Bepi Denominazione Brunello di Montalcino RiservaTenuta Sette Ponti Crognolo 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 93%, Merlot 7%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, macerazione e fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni. Affinamento di 14 mesi in piccoli botte di rovere ed ulteriori 6 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carni alla brace, selvaggina, formaggi media e lunga stagionatura, primi di terra e di carne.