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INFO PRODUTTIVE | Fermentato per il 40% a grappoli interi
Fermentazione spontanea e 18 mesi di affinamento in legno
dopo il lungo appassimento avviene la pigiatura e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni con circa 3 settimane di macerazione sulle bucce
dosaggio 0 g/l
L'Uni'k 2023 Campania INFO PRODUTTIVE | Fermentato perProduttore: Domaine Goepp Nazione: Francia Regione: Alsazia Tipologia: Vino Rosato Denominazione: Vin de France Uvaggio: Savagnin Formato: 75 cl Gradazione: 13,5 % Annata: 2022 Filosofia: Biologico F. O. M. O. 8 10 Sconti possibili: Si
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