Guado al Tasso 2012 - Astuccio in Legno blanc de blancs pesce alla griglia e in

pesce alla griglia e in frittura

garbata e tutt’altro che invasiva

Dai vigneti di Negrar

all’interno della quale la Ribolla Gialla

Guado al Tasso 2012 - Astuccio in Legno blanc de blancs pesce alla griglia e inGuado Al tasso 2012 Cassetta Legno Singola Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 18%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 2%. Vinificazione ed Affinamento: i grappoli pi maturi, dopo la diraspatura, vengono selezionate a mano, segue una breve fermentazione in contenitori d'acciaio per poi farle maturare ancora per 1 anno in legno. Terminata questa fase, il vino migliore viene assemblato in piccoli botti