Pecorino classico stagionato 7 mesi Bio mai invadente

mai invadente

(rapeseed)

A delight from our fantastic pastry chef Enrico

Paese di origine: Italia Zona di produzione: Toscana - Monte Pisano Apiari di provenienza: Noce

Pecorino classico stagionato 7 mesi Bio mai invadenteIl pecorino classico stagionato 7 mesi, toscano, un formaggio stagionato che si ottiene con latte ovino, sia pastorizzato che a crudo. Le varie stagionature a cui viene sottoposto lo contraddistinguono rendendolo pi o meno saporito, a pasta morbida, o dura. Questo formaggio pecorino ha un sapore delicato e deciso, la pasta semidura con una consistenza media e forte, lo rende un formaggio da abbinare con salumi e affettati vari. A noi piace anche con