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In questo primo cofanetto
Un nuovo mistero da risolvere per le quattro inseparabili amiche Valeria Parri
Una domenica al risveglio da un’allegra sbornia del sabato sera
Influenzato dalla lezione poetica di Sergio Atzeni e dalla narrativa antropologica di Giulio Angioni
FRESCO::Conoscere, scegliere e cucinare il pesce mosca_valeria_margherita In questo primo cofanettoFresco il libro completo per acquistare e cucinare consapevolmente il pesce. 23 specie di pesci, molluschi e crostacei vengono raccontate nel dettaglio dal mare al piatto, con tutti gli indizi per valutare la freschezza sul banco, le tecniche per pulire, sfilettare e conservare alla perfezione, i migliori metodi di cottura e le ricette.
