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La casa dice che ci son voluti 64 tentativi e 4 anni di tempo per trovare un giusto equilibrio tra spumante e liquore
Vitigni : Pinot Nero 92%
grigliate e piatti di formaggi
con abbondante e persistente corona
Monsupello Brut Millesimato 2017 - Oltrepo Pavese rosso veneto La casa dice che ciSpumante Metodo Classico Monsupello Brut 2017 Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: VSQ Vitigni: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sulle scorze di lievito per almeno 48 mesi. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: tartare di pesce, Sushi e Sushimi, pasta alle vongole, primi
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