Vermentino di Sardegna Sella & Mosca Cala Reale 2021 Le Bessole segue la fermentazione alcolica in

segue la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio aperte a 28-34°C per ventotto giorni

Il Giusto di Notri Tua Rita è un vino rosso riconducibile alla categoria dei Supertuscan

sopporta lunghi invecchiamenti e migliora con l’affinamento in bottiglia

In cassetta legno

Vermentino di Sardegna Sella & Mosca Cala Reale 2021 Le Bessole segue la fermentazione alcolica inSella & Mosca Cala Reale 2021 Vermentino di Sardegna Tipologia: bianco Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC Vitigni: Vermentino 100%. Regione: Sardegna Affinamento: macerazione pre fermentativa per 1 giorno a 10C segue soffice pressatura, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affina brevemente in acciaio. Vinificazione ed Abbinamento: antipasti di pesce, primi di pesce in bianco, risotto ai frutti di mare, tartare di pesce, sushi,