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rappresenta la quinta generazione di una stirpe di vignaioli che ha scritto la storia del bianco borgognone
Utilizza fermentazioni spontanee
spezie e una struttura ferma e longeva
Di colore giallo paglierino luminoso
Champagne Fidele Extra Brut Vouette et Sorbee Savigny-Les-Beaune rappresenta la quinta generazione diVINO Tipologia: Bolle Regione: Champagne Denominazione: Champagne AOC Annata: S. A. Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 12% Temperatura di servizio: 6 8 Formato: 75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biodinamica Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: convenzionale Abbinamenti: PRODUTTORE Vouette et Sorbe una cantina iconica della Champagne, situata a Buxeuil, nella Cte des Bar, fondata da Bertrand Gautherot nel 2006. Ex ingegnere convertito al
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