Inferno Efesto NERA 2021-2022 Formaggi Il Cinquanta | 50 nasce

Il Cinquanta | 50 nasce dalla vinificazione separata di uve pigiate fresche e di altre messe in appassimento

provenienti dal comune di Montagna in Valtellina: qui il terreno è prevalentemente sabbioso e le vigne godono di un'esposizione a sud e di un'altitudine di 400 m slm

Rosso rubino con riflessi granati

Risultato della vinificazione di uve Nebbiolo lungamente appassite in fruttaio sino a concentrare contenuto zuccherino ed aromi per effetto della disidratazione naturale

Inferno Efesto NERA 2021-2022 Formaggi Il Cinquanta | 50 nasceEfsto, nome di fantasia che abbiamo voluto utilizzare per questo vino, il Dio del fuoco e questa figura mitologica ben si accosta con le caratteristiche della zona dalla quale il vino proviene. Questo Inferno fa parte della linea classica denominata Vini degli Dei uno dei nettari divini prodotto sui ripidi terrazzamenti della Valtellina. Essendo uno dei vini con denominazione Valtellina Superiore Docg, viene prodotto anchesso da tanti anni, un