NO/LO Manifesto del bere senza alcol Best seller Ripercorrendo i principi della medicina

Ripercorrendo i principi della medicina tradizionale cinese

ritrovando così nuovo vigore

le problematiche relative alla preparazione e all’interpretazione davanti al microfono

I tre si trovano a collaborare quasi per caso alla nascita di una disciplina che inizialmente viene chiamata Meta e che poi

NO/LO Manifesto del bere senza alcol Best seller Ripercorrendo i principi della medicinaE se il brindisi non fosse un obbligo sociale ma una scelta consapevole? Questo libro non un ricettario n un manuale tecnico: un breviario da tenere sul comodino, da aprire e riaprire, per allenare il gusto e la presenza. Pagina dopo pagina smonta i miti pi tenaci (un bicchiere fa bene, senza alcol non c festa), propone un nuovo vocabolario sensoriale e una mappa delle famiglie No Lo (no e low alcol: kombucha, verjus, fermentati, infusioni botaniche