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In questa interpretazione il vino mantiene una linea precisa
ricchezza di frutto e tannini vellutati
con note intriganti di burro d'arachidi
come aperitivo
Malvasia Passita Stradora 2023 champagne In questa interpretazione il vinoCaratteristiche del prodotto Stradora di Quarticello un vino passito Emilia IGP prodotto a Montecchio Emilia da uve Malvasia Aromatica di Candia. una versione dolce e concentrata del vitigno, ottenuta attraverso appassimento in cassette per circa tre mesi. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot su terreni alluvionali, con presenza di ghiaia a bassa profondit. La vinificazione prevede una breve macerazione, mantenendo il vino non filtrato e
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