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che si protrae dalla metà di Settembre sino alla fine del mese di Novembre
Consumo ottimale: 2020/2030
Invecchiamento: da 40 a 60 anni
Abbinamento: secondi di terra
Pierre Boever Brut Carte d'Or Millesime 2013 Champagne Grand Cru barbaresco che si protrae dalla metàChampagne Carte d'Or Millesime 2013 Pierre Boever Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione in acciaio (malolattica svolta). Affina minimo 5 anni sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti caldi di pesce, pesci grassi, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75
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