Forteto della Luja Monferrato DOC "Le Grive" 2011 Spagna Vinificazione: 50% pigiatura

Vinificazione: 50% pigiatura

piccoli frutti rossi

Tipologia prodotto: Acquavite di Vinaccia Giovane

Esposizione: Sud-Sud Ovest

Forteto della Luja Monferrato DOC "Le Grive" 2011 Spagna Vinificazione: 50% pigiaturaAnnata: 2011 Denominazione: Monferrato Rosso DOC Le Grive Vitigni: 50% Barbera, 50% Pinot Nero Terreno Altitudine: Calcareomarnoso, oltre 400 m slm Vinificazione: Acciaio + selezione, malolattica completa Affinamento: 10 mesi in piccole botti di rovere Gradazione: 14,5% Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Bouquet di frutta rossa, spezie, vaniglia, mentolo. Al palato corpo pieno, tannini maturi, finale sapido Temperatura di