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Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG
primi piatti
Veemente al palato
Matura 6 mesi in barrique per poi passare in botti grandi da 20 hl per 27 mesi
"Fauve" Delouvin Champagne Brut Nature puligny-montrachet Classificazione: Brunello di Montalcino DOCGChampagne "Fauve" Brut Nature Symbiose Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Meunier 25%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Malolattica non svolta, rimane sui lieviti almeno 66 mesi. Regione: Champagne, Francia. Abbinamento consigliato: cucina giapponese, sushi e sashimi, tartare di pesce, antipasti di pesce, ostriche. Gradazione: 12% Sboccatura dichiarata: 12 2023
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