Mortadella artigianale al pistacchio di Bronte Tagli e pesi disponibili:Trancio da 2 kg sottovuoto (22€ al kg) Realizzate con un equilibrio perfetto

Realizzate con un equilibrio perfetto tra carni scelte di suino e pecora 100% italiana

a base di cinghiale

Prezzo al Kg 48

Prezzo al Kg: 25 €

Mortadella artigianale al pistacchio di Bronte Tagli e pesi disponibili:Trancio da 2 kg sottovuoto (22€ al kg) Realizzate con un equilibrio perfettoLa nostra mortadella artigianale al pistacchio di Bronte un prodotto relativamente recente nella nostra famiglia eppure molto apprezzato dai clienti. Viene realizzata a mano partendo dalle parti nobili del maiale, spalla e guanciale. Vengono aggiunti aromi, pistacchi di Bronte interi e pepe nero pregiato in grani. Allultimo minuto aggiungiamo grasselli di guancia, particolarmente appetitosi. L'impasto viene poi insaccato e cotto a bassa temperatura