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Vinificazione ed Affinamento: fermentazione tradizionale a temperatura controllata con macerazione per 15 giorni in acciaio
Il Calto delle FateVeneto di Il Filò delle Vigne è un vino bianco fermo prodotto in Veneto
Blanc De Blancs Presle Extra-Brut
San Rocco Pallagrello 2007 Civitas Casa Hirta
Zymé Oseleta 2015 - Verona IGT coste di rose Vinificazione ed Affinamento: fermentazione tradizionaleOseleta Zym 2015 Provincia Di Verona IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Verona IGT Vitigni: Oseleta 100% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: le uve raccolte a mano vengono diraspate e fatte fermentareper circa 2 settimane con lieviti indigeni. Affina in barrique per almeno 36 mesi ed altri 12 mesi in bottiglia. Abbinamento: ideale con piatti di carne rossa tipo arrosto, grigliata, selvaggina, in umido e con formaggi stagionati.
