SKU: 77659860767
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raffreddamento 14-16° (senza umidità)
Aroma Arancia Dolce Prezioso profumo di arancia per arricchire tutte le preparazioni dolci come impasti e lievitati
Tutti profumi che solo un ottimo Lievitato può sprigionare
PESO :5 kg x 2
COPERTURA KROK GIANDUIA 3 kg raffreddamento 14-16° (senza umidità)Copertura alla gianduia con granella di nocciola . Solidifica mantenendo una texture morbida e vellutata,con un equilibrato contrasto tra cremosit e croccantezza , ideale per stecchi praline gelato e pasticceria fredda
US$ 175.20
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