Chiarandà 2022 Donnafugata Chardonnay Contessa Entellina DOC Bibi Graetz agli occhi e al tatto

agli occhi e al tatto

Antica tecnica di splintaggio o immersione della calotta fino a 90 giorni

Profumo Netti e intensi sentori fruttati di fragola

al quale è stato un aggiunto un 5% di vino rosso della Cote aux Enfants

Chiarandà 2022 Donnafugata Chardonnay Contessa Entellina DOC Bibi Graetz agli occhi e al tattoChiarand 2022 Donnafugata Chardonnay Contessa Entellina DOC Lo Chardonnay Chiarand 2022 di Donnafugata un vino dall'anima mediterranea, elegante e longevo. Per la sua realizzazione, la fermentazione si svolta alla temperatura di 16 18C prevalentemente in barrique di rovere francese e parte in vasche di cemento o acciaio, e nelle stesse seguito laffinamento per 7 mesi, sul feccino nobile. Laffinamento proseguito in bottiglia per almeno 14 mesi prima