Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tenuta Gorghi Tondi Un calice che è un

Un calice che è un vero piacere per la vista

la più famosa varietà coltivata nella Valle del Rodano

È sicuramente il più alto livello di perfezione mai raggiunto

altri di origine internazionale: tra i bianchi Moscato

Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tenuta Gorghi Tondi Un calice che è unSanta Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 di Santa Sofia realizzato da uve Corvina, Corvinone e Rondinella sottoposte ad appassimento per un periodo variabile dai 80 ai 100 giorni. Queste sono provenienti da vigneti di colline sassose di medio impasto situate ad altezza tra i 195 e 325 m. s. l. m. Per la sua creazione, dopo la raccolta, avviene la pigiatura e diraspatura soffice delle uve