Prosciutto Crudo Sant'Ilario Parma DOP – Stagionatura 36 Mesi Bovino è un taglio ricco di

è un taglio ricco di collagene che necessita di cotture lente per diventare morbido e succoso

Perfetta per chi cerca un controfiletto dal sapore intenso e dalla consistenza burrosa

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Tipologia: Manzo “vacca” selezionata – taglio ideale per griglia

Prosciutto Crudo Sant'Ilario Parma DOP – Stagionatura 36 Mesi Bovino è un taglio ricco diLeccellenza del Prosciutto di Parma, affinato per 36 mesi per un sapore unico e raffinato Origine: Sant'Ilario, Parma Prodotto DOPTipologia: Prosciutto crudo stagionatoStagionatura: 36 mesiCaratteristiche: Carne morbida e profumata, dal gusto intenso ma equilibrato, con una dolcezza naturale data dalla lunga maturazioneNome in inglese: Aged Parma Ham (36 Months)Peso medio: 80 200 g (affettato) 7 9 kg (pezzo intero) Perch scegliere il Prosciutto Crudo