Porchetta cotta Questione di gusti ma la

Questione di gusti ma la materia prima e lavorazione non cambiano

pepe e peperoncino

la brocca è lo strumento ideale per servire gli arrosticini e mantenerne a lungo la temperatura ideale per essere gustati

la lasciamo raffreddare e poi la mettiamo sotto vuoto per poter essere spedita

Porchetta cotta Questione di gusti ma laConfezione da circa 3kg di prodotto cotto Rinomato prodotto della cucina abruzzese. Da oltre 40 anni produciamo la porchetta, che nella nostra versione prevede lutilizzo tranci di suino fatti con polpa di suino magra avvolta in pancetta, aromatizzati con il nostro personale mix di spezie, che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura. Ultimata la cottura,