Champagne Extra Brut Bistrotage B.14+1 test che dona al prodotto una

che dona al prodotto una struttura profonda

Versato in un calice da vino bianco

sono coltivate su suoli morenici profondi con depositi fini e allevate a Guyot

tipiche del terreno galestro di Radda

Champagne Extra Brut Bistrotage B.14+1 test che dona al prodotto unaBiologico e senza solfiti aggiunti, riflette in pieno quello che il carattere della Cote de Bars e delle vigne di propriet della madre di Charles, Francoise Martinot. Le uve sono state raccolte nell'annata 2014 e il vino composto da un 20% di vins de reserve delle annate 2011 e 2012. La vinificazione suddivisa tra acciaio e tini in legno, e durante la fase di degorgment il vino non stato dosato e non stata aggiunta alcuna solforosa.