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Ottenuto esclusivamente dalla sgusciatura di uova di gallina
In pasticceria: Crema gialla o Panna gr
attraverso analisi di laboratorio e scrupolosi controlli sui singoli lotti prodotti
Quando il cioccolato viene temperato
DOLCEFRUTTA CESARIN DA 2.900 Taglia:FRAGOLINE DI BOSCO Ottenuto esclusivamente dalla sgusciatura diDolceFrutta Professional il prodotto ad uso professionale destinato al settore artigianale ed ai laboratori industriali di pasticceria e gelateria. Questa nuova linea, ricca di frutta, con una struttura morbida e cremosa, con unottima tenuta al forno e alla congelazione, garantisce a tutte le realizzazioni dolciarie unottima qualit, un gusto genuino e un aspetto invitante. Versatilit di utilizzo, conservazione a temperatura ambiente, prezzo
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