Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2018 Magnum - astuccio Valpolicella Di buona persistenza

Di buona persistenza

carni magre preparate anche alla brace

Vi basterà versare nel vostro bicchiere una piccola quantità di questo Barolo Falletto per comprendere in un solo istante la grandezza dei vini di Bruno Giacosa: il suo colore granato trasmette austera eleganza e nobiltà

Il Bolgheri Superiore Ornellaia assume nel calice una colorazione rosso rubino intenso

Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2018 Magnum - astuccio Valpolicella Di buona persistenzaMarotti Campi Salmariano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente allargilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a met ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breva permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15C, e sosta sulle fecce nobili fino allimbottigliamento. Affina per