Barolo DOCG Castellero 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Ornellaia “Colore” è una cuvée cara

“Colore” è una cuvée cara a Bibi Graetz

tra frutta

intenso e persistente

L’assenza di picchi di caldo o freddo ha offerto ai grappoli una maturazione lenta e costante

Barolo DOCG Castellero 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Ornellaia “Colore” è una cuvée caraBarolo DOCG Castellero 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Il Barolo Castellero 2020 Magnum di Giacomo Fenocchio vinificato attraverso il metodo tradizionale di lunga macerazione: fermentazione naturale senza lieviti aggiunti per 40 giorni in vasche di acciaio inox. L'invecchiamento di 6 mesi in vasche di acciaio inox, 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacit (20 25 hl) e successivo affinamento in bottiglia. Il Barolo Castellero 2020 Magnum