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le uve vengono ulteriormente selezionate ed in seguito inviate alla leggera pigiatura
invecchiato in botti di rovere per sviluppare un profilo aromatico ricco e complesso
Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 - Senza astuccio
Affina per 18 mesi in barriques da 225 litri e altri 8 mesi in bottiglia
Montefalco Sagrantino DOCG 2020 - Rocca di Fabbri Moscato Bianco le uve vengono ulteriormente selezionateRocca di Fabbri Sagrantino di Montefalco 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Montefalco Sagrantino DOCG Vitigni: Sagrantino 100%. Regione: Umbria Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 3 settimane con pi rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio inox da 50hl a temperatura controllata e affina per 12 mesi in acciaio per poi passare in botti di rovere per altri 18 mesi (di cui 30% in barrique ).
US$ 45.00
US$ 109.00
US$ 119.00
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