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Abbinamento: formaggi stagionati
Tignanello Antinori 2008 3 litri - Tenuta Tignanello
Alta Langa Zero 140 Riserva 2009 Enrico Serafino
Colore rosso profondo
Dosage Zéro Vintage Collection 2019 Ca’ del Bosco Franciacorta brut Abbinamento: formaggi stagionatiC del Bosco Vintage Collection Dosage Zro 2019 Franciacorta Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 69% chardonnay, 18% pinot nero, 13% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Dopo la pigiatura i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti di rovere. Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuve,
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