Monferrato DOC "La Mandorla Di Mauro" 2021 - Luigi Spertino La Vigna Del Mar Affina qualche mese in acciaio

Affina qualche mese in acciaio

con questa bottiglia

Territorio: Serra Lunga d'Alba

Vinificazione ed Affinamento:  fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e costante per circa 2 settimane affina in botti di rovere per pochi mesi

Monferrato DOC "La Mandorla Di Mauro" 2021 - Luigi Spertino La Vigna Del Mar Affina qualche mese in acciaioLuigi Spertino "La Mandorla Di Mauro" 2021 Tipologia : Rosso fermo Classificazione : Monferrato DOC Vitigni : Barbera100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti in acciaio e in botti di rovere con affinamento in botti di rovere per 18 mesi. Regione : Piemonte Abbinamento : affettati, bolliti, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi semiduri. Gradazione : 17% Formato : 0,75 lt Servire a : 18 20 C Anno: 2021