Barolo DOCG 2020 Giovanni Rosso Rhum affermano ironicamente: “Pur di garantire

affermano ironicamente: “Pur di garantire una qualità perfetta

persistente e luminoso

specchio perfetto dello spazio e del tempo della sua produzione

Un Olio Extravergine di Oliva di estrema finezza e qualità

Barolo DOCG 2020 Giovanni Rosso Rhum affermano ironicamente: “Pur di garantireBarolo DOCG 2020 Giovanni Rosso Il Barolo 2020 di Giovanni Rosso realizzato in seguito alla raccolta a mano delle uve in ottobre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasca di cemento, per circa 25 giorni, con rimontaggi giornalieri e un dlestage a met periodo. L'affinamento va dai 18 ai 36 mesi in funzione dellannata in botti da 50hl di rovere francese, seguito da alcuni mesi in bottiglia prima della messa in