Ciliegiolo Principio 2024 Fresche frizzanti etichette estive incorniciato da un'affilata sapidità e

incorniciato da un'affilata sapidità e una freschezza agrumata

Da utilizzare rigorosamente a crudo

una scelta che preserva la pulizia aromatica e introduce una leggera complessità di fondo

con una chiusura tipicamente leggermente amaricante

Ciliegiolo Principio 2024 Fresche frizzanti etichette estive incorniciato da un'affilata sapidità eAlla prima olfazione emergono ciliegia e amarena vibranti, accompagnate da un filo di sale che aggiunge carattere; al palato dinamico, succoso, con tannini gentili che sostengono il sorso rendendo il vino facile ma non banale. Si sposa con piatti rustici come tagliatelle al rag, spezzatino o cinghiale, ma regge bene anche abbinamenti pi quotidiani formaggi semistagionati o carni alla griglia. Temperatura suggerita 16 18 C, per apprezzarne vivacit e