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Può essere utilizzato anche in un barbecue a carbonella
Perfetto per affumicature in pieno stile USA
DIMENSIONI FRAME:
Base del cassetto: su tutta la larghezza
JS 1599 - Apocalypse Cow Pentole Può essere utilizzato anche inApocalypse Cow un competition beef rub che nasce da una base tecnica di sale kosher e pepe 16 mesh, arricchita da pepi pregiati, midollo, senape, latte in polvere, paprika affumicata e una profonda spinta umami. Il risultato un profilo intenso, strutturato e tecnico, costruito per esaltare bark, succulenza e profondit gustativa senza perdere definizione. Perfetto per brisket, beef ribs, beef hammer, spinacino, guance, diaframma, asado de tira e
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