Cabraia 2021 Magnum Toscana Rosso IGT Gualdo del Re - in Cassa Legno Garofoli ed un anno in bottiglia

ed un anno in bottiglia prima della commercializzazione

Dom Perignon Dark Jewel 2002 Limited Edition

Ornellaia 2019 Etichetta d'Artista "Il Vigore" Bolgheri Superiore DOC

è sorprendente nell’abbinamento con gli ingredienti salati

Cabraia 2021 Magnum Toscana Rosso IGT Gualdo del Re - in Cassa Legno Garofoli ed un anno in bottigliaCabraia 2021 Magnum Toscana Rosso IGT Gualdo del Re in Cassa Legno Cabraia 2021 Magnum di Gualdo del Re realizzato da uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon allevate a guyot e cordone speronato su terreno di argilla, pietra e limo ad un'altitudine di circa 100 metri s. l. m. Per la sua realizzazione, viene effettuata la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in barriques.