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Fermentazione alcolica in acciaio e per il 17% in legno (Malolattica svolta per il 16%)
Poco a poco emergono note di prugna
Consumo ottimale: 2022/2027
Fermentazione alcolica in parte in cemento (45%) e in parte (55%) in barrique e tonneaux
Champagne Thiénot Brut LUPICAIA Fermentazione alcolica in acciaio eThinot Champagne Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : Chardonnay 45%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 20% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, sostanzialmente affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, avviene in appositi tini, la seconda avviene in bottiglia. Sosta per sessanta mesi sui propri lieviti prima di essere messo in vendita. Regione: Reims
US$ 120.00
US$ 224.50
US$ 179.00
US$ 224.50
US$ 224.50
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